Výzkumníci z MIT vyvinuli nový materiál inspirovaný velbloudí srstí sestávající ze dvou vrstev, které dokážou udržet zboží podléhající zkáze chladné bez potřeby energie. Dvouvrstvý pasivní chladicí systém je vyroben z hydrogelu a aerogelu. Výzkumníci tvrdí, že by se dal použít k chlazení potravin nebo léčiv po celé dny bez potřeby elektřiny.
Materiál je vidět na fotografii výše, jeho horní vrstva je aerogel a spodní vrstva je hydrogel. Materiál je inspirován velbloudí srstí, která pomáhá zvířatům zůstat v chladu a zadržovat vodu v horkých pouštních podmínkách. Zdá se neintuitivní, že hustá srst pomáhá velbloudům zůstat v pohodě, ale testy ukázaly, že oholený velbloud ztrácí za ideálních podmínek o 50 procent více vlhkosti než neoholený.
Spodní vrstva materiálu MIT nahrazuje potní žlázy hydrogelem. Jedná se o želatinovou látku složenou převážně z vody obsažené v houbovité matrici, která umožňuje snadné odpařování vody. Vrchní vrstva aerogelu působí jako kožešina, zachycuje vnější teplo a zároveň umožňuje průchod páře. V minulosti se k chlazení používal hydrogel. Terénní testy ukázaly, že materiál MIT může poskytnout chlazení o více než sedm stupňů Celsia pětkrát déle než jeden hydrogel, přestože je tlustý méně než půl palce.
To znamená, že materiál může pracovat více než osm dní ve srovnání se dvěma dny u jiných materiálů. Vědci se domnívají, že systém by mohl být použit k balení potravinářských produktů, aby se zachovala čerstvost a rozšířila distribuce plodin podléhajících zkáze. Chladicí jednotka může také pomoci udržet vakcíny v bezpečí při jejich přepravě do vzdálených míst. Stávající chladicí systémy pro plodiny podléhající zkáze a vakcíny vyžadují chladničky nebo sklady s chladicími systémy.
Teplotní skoky mezi chladicími systémy přispívají ke zvýšenému znehodnocení. Suroviny používané k výrobě chladicího zařízení jsou levné. Primární materiál, aerogel, se skládá z oxidu křemičitého, převážně plážového písku. Jedinou nevýhodou je, že zařízení na výrobu aerogelu je velké a drahé, ale společnosti již pracují na zpracování tohoto materiálu ve velkém.
Přečtěte si také:
- Proč čekat? Apple abo Facebook, pokud si můžete vytvořit své vlastní chytré brýle?
- Výzkumníci Samsung otevřela novou kapitolu na poli holografických displejů