محققان MIT ماده جدیدی با الهام از خز شتر ساخته اند که از دو لایه تشکیل شده است که می تواند کالاهای فاسد شدنی را بدون نیاز به انرژی سرد نگه دارد. سیستم خنک کننده غیرفعال دو لایه از هیدروژل و ایروژل ساخته شده است. محققان می گویند که می توان از آن برای خنک کردن غذا یا مواد دارویی برای روزها بدون نیاز به برق استفاده کرد.
این ماده در عکس بالا قابل مشاهده است، لایه بالایی آن ایروژل و لایه زیرین آن هیدروژل است. این ماده از خز شتر الهام گرفته شده است که به حیوانات کمک می کند تا خنک بمانند و آب را در شرایط گرم بیابان حفظ کنند. این که خز کلفت به شترها کمک می‌کند خنک بمانند، غیر منطقی به نظر می‌رسد، اما آزمایش‌ها نشان داده‌اند که شتر تراشیده شده در شرایط ایده‌آل، 50 درصد بیشتر رطوبت خود را نسبت به شتر نتراشیده از دست می‌دهد.
لایه زیرین مواد MIT جایگزین غدد عرق هیدروژل می شود. این یک ماده ژلاتینی است که عمدتاً از آب موجود در یک ماتریکس اسفنجی تشکیل شده است که به آب اجازه می دهد به راحتی تبخیر شود. لایه بالایی ایروژل مانند خز عمل می کند و گرمای بیرون را به دام می اندازد و در عین حال اجازه عبور بخار را می دهد. در گذشته از هیدروژل برای خنک سازی استفاده می شد. آزمایش‌های میدانی نشان داده‌اند که ماده MIT می‌تواند خنک‌سازی بیش از هفت درجه سانتی‌گراد را به مدت پنج برابر بیشتر از یک هیدروژل منفرد، با وجود ضخامت کمتر از نیم اینچ، فراهم کند.
این بدان معناست که این ماده می تواند بیش از هشت روز در مقایسه با دو روز برای سایر مواد کار کند. محققان معتقدند این سیستم می تواند برای بسته بندی محصولات غذایی برای حفظ تازگی و گسترش توزیع محصولات فاسد شدنی استفاده شود. یک واحد تبرید همچنین می تواند به ایمن نگه داشتن واکسن ها در حین ارسال به مکان های دور کمک کند. سیستم های خنک کننده موجود برای محصولات فاسد شدنی و واکسن ها به یخچال یا انبارهایی با سیستم خنک کننده نیاز دارند.
جهش دما بین سیستم های خنک کننده به افزایش فساد کمک می کند. مواد اولیه مورد استفاده برای ساخت دستگاه خنک کننده ارزان است. ماده اولیه، آئروژل، از سیلیس، عمدتاً ماسه ساحلی تشکیل شده است. تنها ایراد آن این است که تجهیزات تولید آئروژل بزرگ و گران است، اما شرکت ها در حال حاضر روی پردازش گسترده این ماده کار می کنند.
همچنین بخوانید:
- چرا صبر کنیم؟ Apple یا Facebook، اگر می توانید عینک هوشمند خود را بسازید؟
- محققین Samsung فصل جدیدی در زمینه نمایشگرهای هولوگرافیک باز شد