Электрогриль – это не просто очередной модный аксессуар на кухне, а довольно полезная бытовая техника. Некоторые считают, что на гриле можно делать только стейки, однако такое суждение далеко от истины. Кроме «банального» жареного мяса на этом устройстве можно готовить котлеты, люля, овощи-гриль, рыбу и прочие морепродукты, делать тосты, бургеры, сендвичи и многое другое. К тому же, готовить на электрогриле можно с минимальным количеством масла или вовсе без него. Так что пища получается не только вкусная, но и более полезная.

REDMOND SkyGrill RGM-M810S

Впрочем, есть и более функциональные модели грилей, к примеру, REDMOND SkyGrill RGM-M810S, в котором реализована функция духовки. Благодаря специальной конструкции верхней крышки, последняя равномерно опускается на продукт, плотно прижимая его по всей площади. Вдобавок к этому, на REDMOND SkyGrill RGM-M810S можно использовать фольгированную посуду, а это значит, что на таком гриле вы можете запекать мясо и рыбу, делать хлеб, кексы и прочую выпечку и даже варить пельмени (если вдруг кому-то это понадобится).

Еще одной отличительной чертой данной модели является возможность удаленного управления, то есть это не просто гриль, а умный гриль. Но не будем забегать вперед, начнем по порядку.

Технические характеристики REDMOND SkyGrill RGM-M810S:

• Модель: REDMOND SkyGrill RGM-M810S
• Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
• Мощность: 1800 Вт
• Защита от поражения электротоком: Класс I
• Материал корпуса: металл, пластик
• Покрытие панелей: антипригарное
• Максимальная температура нагрева: 230 ± 3°С
• Тип управления: механический, дистанционный
• Дистанционное управление: технология Ready for Sky
• Стандарт передачи данных: Bluetooth v4.0
• Поддержка на операционных системах: iOS, Android
• Индикатор питания: есть
• Индикатор готовности к работе: есть
• Плавная регулировка температуры: есть
• Съемный поддон для жира: есть
• Габариты: 193 х 235 х 108 мм
• Вес: 3,8 кг ± 3%
• Длина электрошнура: 0,8 м

Комплектация REDMOND SkyGrill RGM-M810S

Комплектация включает в себя:

• сам электрогриль REDMOND SkyGrill RGM-M810S;
• книгу рецептов;
• руководство по эксплуатации;
• сервисную книжку.

Отдельно стоит отметить красочную книгу рецептов, входящую в комплект поставки REDMOND SkyGrill RGM-M810S. В ней вы найдете буквально любое блюдо, которое можно приготовить на этом устройстве. Каждый рецепт подробно расписан, так что даже полный «профан» в кулинарии сможет приготовить вкусное блюдо.

Внешний вид REDMOND SkyGrill RGM-M810S

Умный гриль REDMOND SkyGrill RGM-M810S выполнен в современном дизайне и выглядит довольно привлекательно. Цветовая гамма тоже грамотно подобрана – это серебристые и черные тона. Другими словами, устройство легко впишется в интерьер любой кухни.

На верхней стороне REDMOND SkyGrill RGM-M810S находится переключатель режимов готовки гриля (регулировка температуры) и два индикатора: питания и готовности к работе. Стоит отдать должное инженерам REDMOND за такое расположение органов управления – ручка регулировки температуры и индикаторы не загрязняются брызгами соков и жира, как это бывает при переднем расположении.

Конструкцией REDMOND SkyGrill RGM-M810S предусмотрены специальные ножки на нижней части, благодаря которым гриль не скользит по поверхности стола.

К тому же, ножки обеспечивают небольшой уклон вперед, из-за чего соки, жир и прочие жидкости, выделяющиеся из продуктов во время готовки, стекают через специальное отверстие на нижней жарочной поверхности в съемный поддон. Опять же, это плюс, так как во многих современных грилях не предусмотрен такой поддон. То есть пользователям приходится просто подставлять тарелки или блюдца, что не только некрасиво смотрится, но и не очень удобно.

Само собой, на жарочные поверхности умного гриля REDMOND SkyGrill RGM-M810S нанесено антипригарное покрытие, которое позволяет готовить пищу с минимальным количеством масла или же совсем без него. Кроме этого, благодаря такому покрытию жарочные панели легко очистить.

Верхняя жарочная панель REDMOND SkyGrill RGM-M810S имеет удобную конструкцию, которая позволяет регулировать угол наклона. Таким образом, вы можете равномерно прижать продукт буквально любой толщины (в разумных пределах). К примеру, толстый бургер, довольно высокий фольгированный контейнер и т.д. Такая конструкция позволяет использовать данную модель не только как гриль, но и как духовку. К примеру, в фольгированной посуде можно запекать мясо и рыбу, печь хлеб, кексы и многое другое – продукт будет равномерно пропекаться с двух сторон.

Даже если откинуть функциональность духовки, «плавающая» верхняя панель просто необходима для качественной готовки. Так, в некоторых грилях встречаются верхние панели без регулировки угла наклона, поэтому даже во время приготовления обыкновенного стейка последний плотно прижимается только с одного края. Следовательно, продукт приходится регулярно переворачивать, что не очень удобно.

Удаленное управление REDMOND SkyGrill RGM-M810S

Электрогриль REDMOND SkyGrill RGM-M810S относится к классу «умной» бытовой техники REDMOND, которой можно управлять удаленно с помощью смартфона или планшета. Причем, удаленное управление возможно как в пределах квартиры, так и из любой точки мира. Вы можете, к примеру, утром загрузить продукты в REDMOND SkyGrill RGM-M810S, а вечером, возвращаясь домой с работы, запустить процесс готовки. Или, например, днём отдать со смартфона команду на приготовление пищи, чтобы вашему ребёнку по возвращении из школы домой не нужно было ничего разогревать.

Что же касается управления в пределах квартиры, то такая функция придется по вкусу многим пользователям. К примеру, вы можете заранее включить разогрев умного гриля, даже не вставая с дивана. Вам не понадобится идти на кухню, включать REDMOND SkyGrill RGM-M810S, стоять над ним и ждать когда же пластины нагреются до нужной температуры. Также вам не придется ждать завершения приготовления – умный гриль сам выключится, а вы получите уведомление. К тому же, управлять REDMOND SkyGrill RGM-M810S с помощью смартфона или планшета намного удобнее, чем «вручную».

Так, в приложении есть книга рецептов, где вы можете не только посмотреть необходимые ингредиенты, их количество и порядок приготовления блюда, но и узнать количество калорий, а также запустить процесс готовки прямо со страницы рецепта, при этом умный гриль REDMOND SkyGrill RGM-M810S сам рассчитает необходимое время. Согласитесь, это удобно.

Добавим, что встроенная в приложение книга рецептов содержит огромное количество различных блюд. Здесь каждый найдет для себя блюдо по вкусу: от различных вариаций мяса, рыбы и морепродуктов (как приготовленных на гриле, так и запеченных в фольгированной посуде), до овощей, бургеров, сэндвичей и разнообразной выпечки. К слову, все рецепты отобраны шеф-поварами конкретно для REDMOND SkyGrill RGM-M810S. То есть, если вы нашли рецепт «на стороне» (в интернете или еще где-то), то время и температура приготовления может отличаться.

В общем и целом, удаленное управление REDMOND SkyGrill RGM-M810S – весьма удобная функция. Вам нужно лишь положить продукты на гриль, выбрать нужный рецепт и запустить приготовление. Аппарат сам отключится, как только закончит приготовление, и оповестит вас звуковым сообщением через приложение, а по желанию можно еще и включить функцию поддержания температуры. Действительно умный гриль, все делает сам.

Что же касается технической части удаленного управления, то это все реализовано следующим образом. Для начала пользователю нужно скачать и установить специальное приложение под названием Ready for Sky. Программа бесплатная и доступна для операционных систем iOS и Android. После этого создать аккаунт, который станет единым для всей «умной» техники REDMOND. Затем следуем подсказкам и «связываем» гриль со смартфоном/планшетом. Вот, собственно, и все.

Заходим в программу, потом – в книгу рецептов, выбираем понравившийся и далее все по упомянутому выше плану. Отметим, что в приложении есть функция поиска рецептов. К тому же, любой рецепт можно добавить в «избранное», и он всегда будет у вас под рукой. Вдобавок к этому, на начальном экране отображаются рецепты, которые вы готовили последними.

В приложении есть два основных раздела: приготовление и разогрев блюд. Да, REDMOND SkyGrill RGM-M810S умеет и разогревать уже приготовленные блюда. Скажем, можно достать из холодильника котлеты, положить на умный гриль и выбрать «Разогрев». Также есть функция приготовления к заданному времени – кладем продукты на гриль, выбираем рецепт, устанавливаем время отложенного старта (максимум 12 часов) и занимаемся своими делами.

В пределах помещения (квартира или офис) удаленное управление происходит через Bluetooth 4.0. Если же вы хотите управлять на расстоянии больше 30-50 метров, то понадобится дополнительное мобильное устройство с доступом в интернет (2G, 3G, LTE, Wi-Fi), которое будет находиться рядом с «умной» техникой REDMOND. К примеру, это может быть домашний «прикроватный» планшет, подключенный к Wi-Fi. На дополнительное устройство нужно установить бесплатное приложение R4S Gateway. Другими словами, дополнительное мобильное устройство будет выступать в роли посредника, связывая ваш смартфон с «умной» техникой REDMOND.

Уход за REDMOND SkyGrill RGM-M810S

Благодаря антипригарному покрытию жарочных поверхностей REDMOND SkyGrill RGM-M810S, их довольно легко очистить. Производитель рекомендует поместить на пластину влажную тряпочку, спустя 1-2 минуты после отключения гриля после завершения приготовления. Затем опустить на нее верхнюю панель и оставить на 3-5 минут. После истечения этого времени поднять верхнюю панель, достать тряпочку и протереть ею жарочные поверхности. При этом устройство должно быть отключено от электросети.

Корпус REDMOND SkyGrill RGM-M810S при необходимости очищается влажной мягкой тряпочкой. При этом нужно следить, чтобы влага не попала внутрь корпуса прибора.

Заключение

Умный гриль REDMOND SkyGrill RGM-M810S произвел на нас приятное впечатление. Устройство выгодно смотрится на фоне других электрогрилей за счет своих особенностей. Во-первых, возможность удаленного управления. Совсем не обязательно управлять гаджетом из другого города (хоть такая возможность и есть), даже в пределах квартиры эта опция крайне удобная.

Через мобильное приложение можно запустить, разогрев умного гриля, выбрать необходимый вам рецепт и контролировать приготовление удаленно – с экрана смартфона или планшета. REDMOND SkyGrill RGM-M810S – действительно «умный» гриль, он умеет начинать готовку в заданное время, подогревать блюда, поддерживать необходимую температуру готовых блюд и самостоятельно отключаться.

Во-вторых, за счет конструкции верхней панели данную модель можно использовать в качестве духовки, что значительно расширяет перечень блюд, которые можно на нем приготовить.

В-третьих – продуманная конструкция. Речь идет об удобном расположении регулятора ручного управления и наличии съемного поддона для сбора соков и жира. При этом каких-либо серьезных недостатков у REDMOND SkyGrill RGM-M810S нам обнаружить не удалось.

Еще один приятный бонус REDMOND SkyGrill RGM-M810S – его цена. Устройство стоит совсем немного дороже подобных электрогрилей, но без функции удаленного управления – 6 999 рублей.