麻省理工学院的研究人员开发了一种新材料，其灵感来自骆驼毛，由两层组成，可以在不需要能量的情况下使易腐烂的物品保持低温。 双层被动冷却系统由水凝胶和气凝胶制成。 研究人员说，它可以用来冷却食物或药品数天而不需要用电。
材料可以在上图看到，它的顶层是气凝胶，底层是水凝胶。 这种材料的灵感来自骆驼毛，它可以帮助动物在炎热的沙漠条件下保持凉爽并保持水分。 厚厚的皮毛有助于骆驼保持凉爽，这似乎违反直觉，但测试表明，在理想条件下，剃毛的骆驼比未剃毛的骆驼流失的水分多 50%。
MIT材料的底层用水凝胶代替了汗腺。 它是一种凝胶状物质，主要由包含在海绵状基质中的水组成，可以让水很容易蒸发。 气凝胶的顶层就像毛皮一样，吸收外部热量，同时允许蒸汽通过。 过去，水凝胶用于冷却。 现场测试表明，尽管厚度不到半英寸，但 MIT 材料可以提供超过 摄氏度的冷却，持续时间是单一水凝胶的五倍。
这意味着与其他材料的两天相比，该材料可以工作八天以上。 研究人员认为该系统可用于包装食品以保持新鲜度并扩大易腐烂作物的分布。 冷藏装置还可以帮助确保疫苗在运往偏远地区时的安全。 用于易腐烂作物和疫苗的现有冷却系统需要配备冷却系统的冰箱或仓库。
冷却系统之间的温度跳跃会导致腐败增加。 用于制造冷却装置的原材料便宜。 主要材料气凝胶由二氧化硅组成，主要是沙滩沙。 唯一的缺点是生产气凝胶的设备庞大且昂贵，但企业已经在着手大规模加工这种材料。
另请阅读：