任何企業，包括 HoReCa 部門，最終都需要優化工作流程，一方面降低成本和提高盈利能力，另一方面騰出時間和精力來解決更多的戰略問題。 例如，吸引新客戶、擴大業務、提高服務質量等。
優化包括許多步驟——從外包重要的業務任務（審計、會計、交付或社交網絡中的促銷）到自動化會計和客戶結算。 我們想更詳細地討論後者。
世紀的餐飲業 - 它是什麼樣的？
服務員來到餐桌邊點菜的日子已經一去不復返了。 例如，今天，大多數機構的員工都在平板電腦上下訂單。 現在服務員不需要跑到廚房交出顧客點菜的清單——這一切都是通過特殊的軟件自動完成的。 這消除了對誰訂購了什麼和數量的困惑，還有助於減少等待時間，這肯定會讓客人滿意。
隨著現代技術的發展，在紙上保留任何記錄不再有意義，因為所有的基礎數據都在逐漸“數字化”。 今天，只需點擊幾下，服務員就可以清楚地在客人之間分攤賬單，接受混合支付訂單（部分刷卡，部分現金），查看大廳地圖，快速找到新客人的座位一張無保留的桌子。 這反過來又將服務質量和速度提升到了一個全新的水平。
然而，餐廳業務不僅建立在服務之上——它還涉及工作問題的組織（交付、訂購產品等）、報告和會計（資金和倉庫餘額）。
今天，餐飲業很少有人在紙上或 Excel 電子表格中保留任何內部記錄，因為已經有更方便和實用的工具。 例如，在他們的幫助下，您可以根據企業的餘額自動執行從承包商採購產品的過程，根據電子會計數據更快地進行餘額盤點並更快地識別短缺，獲取有關最受歡迎的商品和菜餚的信息菜單上不需要的東西，這將有可能改進菜單並使其更有利可圖。 而且，值得注意的是，所有這些功能都已經可供使用。
HoReCa 業務的現代解決方案
餐廳業務的現代解決方案需要對關鍵問題的綜合解決方案：財務和倉庫會計、統計和報告、現金和卡支付、從承包商採購產品的自動化以及許多其他任務。 餐廳程序 海報不僅結合了上述幾點，而且提供了更多。
該服務的優勢包括：
- 跨平台並支援最常見的作業系統（Android、iOS 和 Windows）；
- 用戶友好的界面，工作人員和機構負責人都可以輕鬆掌握；
- 與附加設備的簡單集成：終端、收據打印機、收銀機、條形碼掃描儀等；
- 如果 Internet 連接丟失，則在離線模式下工作；
- 遠程訪問，允許經理在不直接在城市的情況下監控機構的工作；
- 可接受的價格。
該軟件只需安裝在筆記本電腦或平板電腦上，無需花錢購買特殊設備。 這使您可以將其集成到機構中已有設備的框架內。 這不僅是大型連鎖餐廳的優勢，也適用於小型企業：食品卡車、家庭咖啡店或咖啡館。
海報軟件功能——全在一個城市
海報軟件通常由兩個模塊組成 - 用於直接客戶服務和主要業務流程的管理。
處理訂單申請
第一部分是一個可以安裝在平板電腦上的應用程式 Android 或 iOS 或 Windows 筆記型電腦，供服務員或調酒師使用。該應用程式只需從市場安裝，將來可以透過市場進行更新。
該應用程序允許您接受現金和非現金付款、打印支票、拆分賬單並進行混合付款、從機構自動交付、將訂單快速發送到廚房、創建一個帶有餐廳位置的虛擬大廳桌子和跟踪座位預訂，用照片可視化食物菜單，如果應用程序安裝在平板電腦上，那麼您不僅可以在櫃檯點餐，還可以直接在與客人的餐桌上點餐。
管理面板
該單元可以在管理員或經理帳戶下的任何瀏覽器中簡單地運行。 管理面板提供對報告（任何時間段的默認報告或具有某些設置的報告）、財務和倉庫會計、快速庫存、員工工資單、現金操作統計以及與 1C 集成的訪問權限。 此外，您可以在這里為每道菜創建技術卡片，其中包含詳細的食譜和計算成本，查看每次檢查的操作，自動從承包商那裡購買產品，為客戶開發和調整忠誠度計劃和促銷活動。
總的來說，HoReCa 企業的所有者將獲得一個功能齊全的多功能工具，該工具將幫助組織生產和管理任務，使其與每個合同建立完全一致。
而不是結論
任何規模的現代餐飲企業都必須使用專門的軟件來實現會計和計算的自動化。 自動化會計的實施使您可以避免在開設新機構的階段出現許多錯誤，並且與現有業務的整合將使您能夠優化和節省從產品購買到結算的主要流程您餐廳的客人。 而這反過來又會導致有效的管理和增加的業務盈利能力。
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