Последние несколько лет в Украине набирает популярность такой тип бытового прибора, как мультипечь в формате аэрофритюрницы, или, как его называют в народе — «аэрогриль». Производители быстро ухватили этот тренд и предлагают множество моделей на любой вкус и кошелек. Сегодня мы посмотрим на CECOTEC Cecofry&Grill Smokin 8500 — проведем распаковку и внешний осмотр, и конечно, попробуем что-то приготовить, чтобы оценить работу прибора в реальной жизни.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Почему растет популярность аэрогрилей?
Пожалуй главная причина — тяготение современного населения к здоровому питанию. Потому что готовить в подобной мультипечке можно с минимальным использованием масла. Но, при этом — это не пароварка, после процесса готовки вы получаете действительно вкусную и даже я бы сказал — хорошо зажаренную пищу. И при этом, фактически, исключен традиционный процесс жарки, как на сковороде или в классической фритюрнице.
Вторая причина — скорость приготовления блюд. Что очень актуально в нашей сегодняшней жизни, где каждый хочет получить все и сразу, потому что долго ждать не любит никто.
Итак здоровая вкусная еда быстрого приготовления? Разве это вообще реально? Для того чтобы понять, за счет каких процессов удается достичь подобных результатов, рассмотрим немного теории.
Также интересно: Обзор Dreame H12 Dual FlexReach: Два пылесоса в одном
Принцип работы и преимущества аэрогриля
Фактически — ближайший аналог аэрогриля — это электрическая духовка с конвекцией. По схожему принципу мультипечь имеет один или несколько нагревательных элементов и систему нагнетания горячего воздуха. Но, в отличие от духовки, чаша мультипечки имеет гораздо меньший объем. За счет этого появляется возможность уменьшить размер и мощность нагревательных элементов, не нужно много времени на разогрев печки, и вообще — блюда готовятся быстрее, поэтому аэрогриль уменьшает затраты электроэнергии по сравнению с большой духовкой.
Основные характеристики CECOTEC Cecofry&Grill Smokin 8500
Ключевые особенности модели:
- Объем чаши 8.5 литров — подходит для семьи
- Сенсорное управление и понятная индикация
- Функция копчения с помощью древесных щепок
- 10 автоматических программ приготовления
- Двойной нагревательный элемент — равномерное приготовление со всех сторон
- Минимальная температура 40°С — подходит для сушки продуктов
- Дополнительно: Дисплей, смотровое окно, технология гриль
Основные характеристики:
- Тип: Мультипечь (Аэрофритюрница)
- Мощность: 2200 Вт
- Рабочая температура: 40 — 200 °C
- Тип нагревательного элемента: Металлический тэн
- Вес: 6 кг
- Цвет: Черный
- Размеры: 38,5 х 35,5 х 32,5 см
- Гарантия: 24 мес
- Материал корпуса: Пластик
- Объем чаши: 8.5 л
- Функции готовки: Выпечка, гриль на решетке, жарка во фритюре, сушка, запекание овощей и мяса, копчение
- Контроль температуры: Встроенный термостат
- Страница на официальном сайте
Читайте также: Обзор PARKSIDE PBH 1050 D4: Что умеет популярный перфоратор
Позиционирование и цена
Как я уже говорил, украинский рынок сейчас очень сильно насыщен предложениями подобных мультипечек от многих производителей бытовой техники. Модель CECOTEC Cecofry&Grill Smokin 8500 занимает среднюю ценовую нишу и стоит 4999 грн на официальном сайте. Могу отметить, что это довольно выгодное предложение на мультипечь с большой чашей 8,5 л, двойным нагревательным элементом и функцией коптильни.
Если вы попробуете исследовать ассортимент известных брендов, то модели с аналогичными характеристиками будут стоить заметно дороже. Фактически, Cecofry&Grill Smokin 8500 — это семейная модель, то есть объема приготовленного за один раз блюда хватит, чтобы накормить 3-4 взрослых человек.
Комплект поставки и распаковка
Продукт поставляется в надежной двойной упаковке. Сверху — транспортировочная коробка из простого толстого серо-коричневого картона. Под ней — цветная коробка из более тонкого картона, которая декорирована изображением продукта, маркировкой, описанием и основными характеристиками, особенностями модели. Внутри мультипечка защищена пенопластовыми держателями.
Имеем следующий состав комплекта: Мультипечь, решетка для приготовления, крышка коптильни, основа коптильни, щепа для копчения (15 г), руководство пользователя и гарантийный талон.
Смотрите также: Обзор беспроводного пылесоса Mova S2 Detect: Умный, недорогой, удобный
Внешний вид, материалы, сборка
Мультипечь CECOTEC Cecofry&Grill Smokin 8500 имеет типичный дизайн для подобного устройства. Это параллелепипед с закругленными углами. Корпус полностью выполнен из черного пластика. Частично этот пластик матовый с тисненым рисунком, который имитирует грубо обработанный металл. Частично — блестящий глянцевый.
Вообще, я умом понимаю, что черный цвет сейчас очень модный в современном кухонном дизайне. Но не одобряю, потому что это очень непрактично. На черном корпусе буквально виден каждый недостаток: растертая грязь, пятна жира и отпечатки пальцев. Видимо это такая попытка производителя стимулировать пользователя поддерживать устройство в идеальном состоянии и протирать его чаще. Ну, честно, я исключительно за белый цвет для кухонной бытовой техники. Но для этой модели подобной опции просто не существует. Только черный, только хардкор!
Сверху на корпусе размещен информационный дисплей и сенсорные кнопки, спереди — ручка для извлечения чаши в цвете КРАСНОЕ ЗОЛОТО (по-богатому).
Сзади выходит электрический кабель с евроштекером и есть специальный держатель-органайзер для накручивания кабеля, чтобы прибор можно было удобно хранить или переносить, и кабель не болтался как парализованный обезьяний хвост.
Также после установки аэрогриля на место эксплуатации, можно намотать лишний кабель на этот держатель и он не будет мешать. Кстати, одновременно этот держатель ограничивает дистанцию до стены, предотвращая размещение прибора вплотную к стене и обеспечивая минимальный зазор для вентиляции. Мелочь, но приятно. Я вообще люблю и ценю подобную заботу о пользователях, которая показывает, что производителю не безразлично.
В целом, к качеству изготовления и сборки CECOTEC Cecofry&Grill Smokin 8500 у меня нет никаких претензий. Прибор выглядит солидно и стильно, хорошо вписывается в интерьер любого кухонного пространства.
Смотрите также: Обзор Dreame Aqua10 Ultra Roller – Робот-пылесос с ИИ от NVIDIA
Опыт использования CECOTEC Cecofry&Grill Smokin 8500
Итак, пришло время приготовить что-то вкусненькое. И начали мы с классики — куриные крылышки и картошка по крестьянски. Как я говорил, для приготовления блюд в аэрогриле не нужно много масла, только немного добавить соли и специй, побрызгать на мясо или смешать картофель с маслом. Далее — готовим блюда по очереди: закладываем продукты в чашу, запускаем необходимую программу, за процессом можно наблюдать через прозрачное окошко в передней части чаши.
Просто включаем подсветку и видим текущее состояние готовящегося блюда. Времени на приготовление нужно немного. Где-то 30 мин на курицу и 25 мин на картофель. Для приготовления блюд, которые требуют предварительного нагрева духовки, здесь также есть специальный режим 5-минутного прогрева.
Получается действительно вкусно, продукты хорошо пропекаются внутри благодаря двойному тэну сверху и снизу, а поток горячего воздуха создает вкусную румяную корочку снаружи. Идеально!
Что еще мы пробовали готовить в мультипечке: запекали мясо кусками и на кости, делали творожную запеканку типа чизкейк. И действительно, могу отметить: процесс приготовления легкий и быстрый, не вызывает затруднений даже у неопытных пользователей, благодаря готовым встроенным программам.
Также, процессом приготовления можно управлять в полуручном режиме — самому выбирать температуру нагрева и время работы аэрогриля или при необходимости корректировать эти параметры в выбранном режиме приготовления. Удобно, быстро, полезно!
Еще одна ключевая функция CECOTEC Cecofry&Grill Smokin 8500 — коптильня, хотя скорее — это готовка на гриле «с дымком». Для этого процесса используется специальная емкость в которую добавляется немного замоченной щепы фруктовой древесины. Она ставится на дно чаши, а сверху устанавливается решетка. Далее кладем на гриль мясо или рыбу и запускаем специальную программу. Рекомендуется иметь на кухне вытяжку и использовать этот режим в паре с принудительной вентиляцией. Не совсем здоровая пища, но для тех кто любит копченый вкус или мясо «с дымком» — пригодится.
Также интересно: Обзор пылесоса DREAME R20 Ultra AquaCycle: Беспроводной, универсальный, крутой!
Выводы
Мультипечь CECOTEC Cecofry&Grill Smokin 8500 действительно отлично показывает себя как замена большой электрической духовки, так как запускается моментально, готовит примерно в 1,5 раза быстрее и расходует при этом заметно меньше электроэнергии. Кроме того, здесь есть дополнительные функции коптильни с грилем, которые просто отсутствуют в классических духовках.
Если у вас на кухне есть аэрогриль, то единственный случай, когда вам все же придется запускать большую духовку — это если нужно приготовить действительно большой объем пищи на большое количество людей, или когда форма с выпечкой по размеру не помещается в чашу мультипечки. Но для ежедневного использования в небольшой и средней семье — эта модель мультипечи подходит идеально, поэтому, несомненно, советую завести этот прибор в своем доме.
Где купить CECOTEC Cecofry&Grill Smokin 8500